Ramazan’da ne pişirsem diyenler eminim çoktur. İftar yemekleri ilk Çorba ile açılır. Çorba Ramazan sofralarının olmasa olmazı ve bu yüzden de Ramazana özel nefis çorba tarifi ile karşınızdayım. İster iftar isterseniz sahur’da içebileceğiniz bu çorbaya bayılacaksınız. Çorba Tarifim nedir diye ben İftar için Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi paylaştım. Hem kolay hem lezzetli! Şimdiden size afiyet olsun. Kanalıma ABONE olmak için tıklayın 😘http://bit.ly/2Y1HZDY
Evde makarna hamuru nasıl yapılır, makarna hamuru nasıl açılır?
Evinizde makarna ya da erişte yapmak için bu video mu sizinle paylaşıyorum.
Siz de tam bir italyan usulü makarnayı evinizde yapabilirsiniz!
Abone Ol : https://m.youtube.com/c/onurollstyletv
Instagram : www.instagram.com/onurollstyle
Facebook : www.facebook.com/onurollstyle
Blog : www.onurollstyle.co
Hepinize merhaba,
Bu sabah Dream Akademi de hem sağlıklı mı sağlıklı, yapımı kolay kuru meyveli atıştırmalık barlar yaptık.
Bosch'un Coffeexx Türk kahvesi makinesi ile yapılan kahvelerimizi de afiyetle içtik.
Bu günüm de böyle geçti!
Video mu beğenseniz de beğenmeseniz de izlediğiniz için teşekkür eder, abone olmayı unutmayın derim.
#onurollstylekitchen 'da bugün patates salatası var. Günün her saatinde yiyebileceğiniz basit hazırlanışı ve lezzetli salata tarifi ile sizi başbaşa bırakıyorum.
Şimdiden afiyet olsun!
PATATES SALATASI MALZEMELERİ
3 adet orta büyüklükte patates
1 adet büyük boy soğan
5-6 sap maydanoz
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı pul biber
tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle bir orta boy tenceye patateslerimizi koyup iyice haşlıyoruz. Patateslerimiz haşlanırken soğanlarımızı ince ince doğrayıp üzerine tuz karabiber ve pul biberini ilave edip karıştırıyoruz. haşlanmış ve soğumuş olan patateslerimizi küp küp (istediğiniz boyutta) doğrayıp hazırlamış olduğumuz soğanı, limon suyunu ve zeytinyağını da ilave edip yavaşça harmanlıyoruz. Harmanlarken patateslerin dağılmaması burada önemli nokta :)
Ben sunumumu kavanozda yaptım, si kendini nasıl servis etmek isterseniz o şekilde sunabilirsiniz.
Başka bir tarifte görüşmek üzere :)
Mantarlı Risotto 4 kişilik
Mantarlı risotto malzemeleri
Yarım paket risotto pirinci
Yarım paket kültür mantarı veya diğer mantarlar (şampiyon,kestane, porçini)
Yarım kuru soğan
2 diş sarımsak
2~3 dal taze maydanoz
1 kadeh beyaz sek şarap
1 paket rendelenmiş parmesan peyniri
30 gr tereyağı
Tavuk suyu için
1 tavuk budu
4 su bardağı su
1 havuç
1 yeşil kereviz veya maydonoz sapı
1 soğan
1 diş sarımsak
2~3 defne yaprağı
Tuz
Hazırlanışı
Mantarlı risotto: Orta boy tencereye tavuk budunu alın ve üzerine 4 su bardağı su ekleyin. İçine soyulmuş ve temizlenmiş sebzeleri, soyulmuş ve ikiye bölünmüş soğan ile sarımsağı ilave edin. Defne yaprağı ve tuzu da ekleyip kaynatın.
Geniş bir tavada tereyağını eritin. Sarımsak ve soğanı ince kıyıp tereyağında kavurun. Pirinci ilave edip sürekli karıştırıp 5 dakika kavurun. Mantarları ince doğrayıp ekleyip karıştırın. Ben mantarları önceden yine sarımsak ve zeytinyağında suyunu çekecek kadar pişirip ilave ediyorum daha lezzet katmak için :) Beyaz şarabı ilave edin. Kaynamış tavuk suyundan kepçeyle ilave edip pirinçler iyice pişene kadar sürekli karıştırın. Pirinç yumuşayınca ocaktan alın tereyağını ve permasan peynirini ilave edin.Maydonozları ince kıyıp ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine biraz daha rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip servis yapın. Tam bir İtalyan lezzeti risotto funginiz artık hazır, afiyet olsun.
 Tarifi){kind=link}